ADAPT, en collaboration avec le Programme Alimentaire Mondial (PAM), vise à renforcer les capacités nationales dans le domaine de l’alimentation scolaire liée à la production locale, en contribuant au développement d’un marché institutionnel pour l’approvisionnement des cantines scolaires en produits locaux.
Grace à la promotion d’un modèle décentralisé d’alimentation scolaire durable, qui favorise la participation des petits producteurs et de transporteurs locaux à la chaine d’approvisionnement des cantines scolaires, ADAPT et le PAM visent à encourager l’adoption de bonnes pratiques de production et de consommation alimentaires.
